Mengimbau memori di Crab Hut Asia

Salam,

( Pssssstttttt...lihat siapa yang membuat kemunculan kembali setelah sekian lama menyepi dalam arena berblogging niehh?? )

Yea Yea tahu... blog aku memang tahap hidup segan mati tak mahu ni.. Meh tolong sapu habuk sikit..ngehngeh.. sikit ke?

Sebenarnya ada benda nak cerita ni. Benda best. Sebelum cuti tahun baru cina hari tu, aku pergi Langkawi. BEKERJA. selama seminggu kat sana. So banyakla kenangan yang "menyeronokkan" berlaku kat sana. Salah satu peristiwa ialah ketika makan malam steamboat seafood yang menyebabkan aku teringat-ingat ketika makan seafood dekat Crab Hut Asia yang terletak di Cyberjaya.

Steamboat seafood tu biasa jer tapi seafood dekat Crab Hut Asia nie memang awesome. Restoran ni bukanlah berkonsepkan steamboat tapi berkonsepkan makanan laut yang dihidangkan dan diletakkan di atas meja. Pinggan-pinggan ni dah tak main laaa beb..ngehngeh....Pelayan tu hamparkan jer makanan korang atas meja.

Songlap gambar cik lily putih. ngehngeh

Ini adalah pengalaman pertama aku makan gaya serupa nie dan pengalaman ni nak bagitahu kat korang memang lah terbaik. Kenapa aku cakap macam tu? Ini adalah kerana kau dah tak payah nak tersipu-sipu malu nak meratah isi ketam yang lembut dan segar. Ditambah pula dengan sos yang sangat lazat.

Difahamkan di Crab Hut Asia ni, sos yang spesial akan berubah setiap 2 bulan. Kalau korang tak sempat nak merasa, nampak gayanya kau kena lah tunggu. Tapi dalam banyak-banyak sos tu aku suka jamba-jamba sauce yang dipadankan dengan brown crab. Ketam kat Crab Hut Asia ni banyak spesis dia dan diimport segar tapi pada aku ketam adalah ketam.. hahahahahaha janji sedap.

Selain ketam ada juga lobster, mussel, clam, sotong dan udang. Apa yang aku boleh katakan, korang boleh rasa kesegaran setiap hidupan laut ni. seolah-olah korang tangkap dalam laut dan terus masak. Time-time tu jugak makan.

So apa lagi. Jom lah kita ke Crab Hut Asia. Yelah tengah ada promosi time nie dimana pakej ini menawarkan 2pcs lobster dalam berat kira-kira 800gm pada harga RM155. Tapi kena cepat lah sebab promosi akan berakhir bulan ni. Kalau korang nak tahu apa lagi promosi yang ditawarkan, jengah sahaja website ( http://crabhut.asia/ ) dan FB ( https://www.facebook.com/crabhutasia/ ) Crab Hut Asia.

Atau lagi senang korang terus call dan pergi sana terus

Crab Hut Asia
P2-25,
Shaftsbury Square,
Persiaran Multimedia,
Cyberjaya

Untuk tempahan : 03-8322 6861

Semua gambar-gambar diatas aku amik orang punya. Yelah tangan kau dah berlemoih dengan sos macam mana nak snap gambar.. hahhaaha berlemoih nie orang utara cakap. Maksud dia korang pergi la tanya kawan korang.. hahahahahahahaha

So photo credit to Mr Wilson Ng dan Cik Lily Putih. Terima kasih

Yang bukanlah Mr Crab,

Chinese Muslim Cuisine at Downtown KLIA Seafood

Salam,

Syukur sebab dapat menikmati kelazatan 13 hidangan Chinese muslim cuisine yang popular di Downtown KLIA Seafood Restaurant (DKSR). Thank you to pemilik DKSR, Prof Dr Abu Talib Othman dan Pengurus, Cik Siti Masmazliana for having me and friends untuk merasa kelazatan makanan cina yang halal dengan harga yang berpatutan. Thanks juga buat Madi Food blogger tersohor tanahair sebab sudi ajak saya.

Kecur air liur dibuatnya apabila melihat satu per satu hidangan di bawa keluar dan dihidangkan diatas meja bulat. Semuanya lazat-lazat belaka namun hidangan yang paling awesome adalah Salted Egg Squid. Sekali dah makan nescaya nak repeat order kerana kombinasi rasa sotong yang segar dan telur asin adalah sangat hebat dan tepat. I called it genius.

Salted Egg Squid

Untuk minuman pula saya memilih Kedondong Asam Boi. Terbaik and sangat refreshing, I tell you lah. I called it rejuvenate drink. Suited it well

Kedondong Asam Boi

Namun, hidangan yang lain dinafikan jangan kelazatannya kerana semua yang dihidangkan adalah all time favorite. Oh, did I mention, setiap sos disediakan sendiri mengikut jenis hidangan oleh tukang masak yang sangat berpengalaman? Jadi memang tidak boleh dinafikan setiap hidangan itu unik, lazat dan tepat rasanya.

Lihat sahaja gambar-gambar dibawah ini, membuatkan saya ingin kembali semula ke DKSR.

Assam Steamed Fish

Beef with Ginger & Spring Onion 

Butter Prawn 

Creamer Butter Crab

Kam Heong Clam 

Mangolian Chicken

Sizzling Seafood 

I think yang berikut sesuai untuk vegetarian;

Mushroom with Broccoli 

Kailan with Oyster Sauce 

Spicy Four Vegetables 

Volcano Beancurd  

Yummehhh... So you should go and try for yourself. Tak jauh pun. Ianya terletak berhampiran dengan KLCC / LCCT and Concorde Inn. It's 15 minutes driving from Bangi and worth it.

Apa yang membuatkan saya suka makan disini juga selain daripada hidangan yang lazat adalah restorannya yang bersih dan ambiance nya yang vibrant dengan tona warna merah dan gold yang pasti membuka selera anda.

Saya dah ada plan nak pergi berbuka puasa bila Ramadhan menjelang nanti. DKSR ada menyediakan buffet Ramadhan pada harga yang sangat murah. Jadi boleh bawa seisi keluarga untuk merasai kelazatan dan keaslian makanan cina yang halal.

Sedikit info untuk saya dan anda untuk membuat reservation tak kiralah untuk Ramadhan, Lunch, Dinner atau Function event sekali pun. Jom ramai-ramai kita pakat pergi makan seafood.

Alamat                  : No.B40-B48, Block B, Jalan KLIA 1/60,

                                Charterfield Commercial Centre, KLIA,

        64000 Sepang, Malaysia

Facebook              : https://www.facebook.com/downtownklia

Tel                         : 03-8783 1031 (utk tempahan)

Email                     : zsb01@streamyx.com / sitimasmazliana@ymail.com

Waktu Operasi     : 10.00 pagi – 10.00 malam

Yang dari tadi kesat air liur,